黄鱼小馅饼的做法

2011-09-20 15:58:49出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  净黄鱼肉50克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头25克,植物油、淀粉各适量,精盐少许。

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糖水樱桃的做法

  工艺做法:煎。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、将黄鱼肉洗净,剁成泥;葱头去皮,洗净切末。

  2、将鱼泥放入碗内,加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉,搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅,待用。

  3、将平锅置火上,放入油,把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内,煎至两面呈金黄色,即可食用。

  4、注意鱼饼中要加些谷物(小米面、玉米面),否则煎时易碎。

  适合人群:8个月以上的宝宝

  健康提示:

  黄鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和尼克酸等多种营养素,是婴儿可口的营养佳品。(图片来源于Pconline摄影部落)

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