鸡蛋龙眼羹的做法

2011-09-20 15:45:01出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡蛋、桂圆肉。

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  工艺做法:炖。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  清水煎至龙眼肉,30分钟后打入鸡蛋,共炖至熟即可。

  适合人群:3岁以上的宝宝

  健康提示:

  龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。(图片来源于Pconline摄影部落)

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