蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法

2011-10-11 10:56:53出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克

  辅料:蜜枣50克,陈皮5克

  调料:盐4克,花生油8克

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补蛋白质食谱:薏米扁豆老黄瓜汤的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;汤的做法。

  制作方法:

  1. 蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。

  2. 把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。

  适合人群:7个月以上的宝宝

  健康提示:

  扁豆为甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐,腹泻,胸闷等症.扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,只是效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊是其特点,用于脾虚泄泻,浮肿等症.扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功.主要用于夏季感受暑湿,发热,心烦,胸闷,吐泻等症.(图片来源于Pconline摄影部落)

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