补蛋白质食谱:薏米扁豆老黄瓜汤的做法

2011-10-08 10:59:10出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  主料:薏米80克,扁豆40克,猪腿肉240克,黄瓜160克

  辅料:陈皮5克

  调料:盐4克

点击图片进入下一页>>

小儿补蛋白质食谱:扁豆冬瓜田鸡汤的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法

  制作方法:

  1. 老黄瓜约160克重,原个留皮。

  2. 用水洗净,开边去瓜瓤,切成大件。

  3. 生薏米,扁豆和陈皮用水浸洗。

  4. 蜜枣和猪腱用水洗净。

  5. 蜜枣、猪腱加入煲内,煲至水滚。

  6. 放入全部材料,候水滚起。

  7. 用中火煲3小时。

  8. 加入细盐调味,即可饮用。

  适合人群:7个月以上的宝宝

  健康提示:

  扁豆为甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐,腹泻,胸闷等症.扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,只是效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊是其特点,用于脾虚泄泻,浮肿等症.扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功.主要用于夏季感受暑湿,发热,心烦,胸闷,吐泻等症.(图片来源于Pconline摄影部落)

  其他热点文章推荐:

  给宝宝补钙要避误区讲原则>>>

  什么样的宝宝需要补钙?>>>

  关于宝宝补钙的几个疑问解答>>>

  宝宝补钙补锌的正确顺序>>>

  春季宝宝饮食的三大注意事项>>>