小儿补维生素食谱:碧绿玉米羹的做法

2011-10-14 11:35:11出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克。

  调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。

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小儿补维生素食谱:清炒玉米粒的做法

  工艺做法:烧。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;小吃的做法

  制作方法:

  1.青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。

  2.鱼肉打片,切成丁。

  3.锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。

  适合人群:4个月以上的宝宝

  健康提示:

  据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。(图片来源于Pconline摄影部落)

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