鲜香豆腐脑的做法

2011-11-22 10:14:53出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  内酯豆腐150g、鲜香菇1朵、干木耳10g、生抽15ml、水淀粉30ml、油15ml。

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带子螺美味粥的做法

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。

  制作方法:

  1. 将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。

  2. 干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂, 同样切成末。

  3. 中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。

  健康提示:

  豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。

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