虾肉馄饨的做法

　　食谱原料：

　　明虾，鸡蛋，猪肉，胡萝卜。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。

　　制作方法：

　　1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。

　　2、虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀。

　　3、胡萝卜擦茸，拌入;调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌。

　　4、蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮

　　5、馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用

　　健康提示：

　　虾肉营养价值高，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，有补钙功效。该食谱美味营养。

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