妈妈必学3款宝宝营养美味靓汤

2012-02-29 16:37:53出处:其他作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

宝宝趣味美食:小猪豆沙包

  宝宝不同发育阶段消化器官的能力和对食物的需求是不同的,故食物的选择是以能满足宝宝生长发育的需求为目标。下面就为你介绍三道适合1岁宝宝的美味佳肴。

  1、香椿虾皮豆腐

  适合于1周岁以上的宝宝食用

  原料:香椿、皮和合豆腐适量。

  调料:清油、精盐少许。

  制法:选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、虾皮末、精盐和香油拌匀即成。

  此菜特点:清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

  2、海带萝卜脊骨汤

  适合于1周岁以上的宝宝食用

  原料:海带、胡萝卜、猪脊骨适量。

  调料:精盐和葱花各适量。

  制法:将猪脊骨斩成块;海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只,放入清水和猪脊骨,烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时,再放入海带和胡萝卜同烧,续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。

  此菜特点:营养相当丰富,口味较佳而又能引起食欲,是你宝宝的理想菜肴。

  3、虾皮紫菜番茄蛋汤

  适合于1周岁以上的宝宝食用

  原料:鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。

  调料:香油、清盐和姜末少许。

  制法:将虾皮洗净,紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个,打散备用。炒锅上火,放入适量清水,待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。

  此菜特点:汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益