胡萝卜肉菜卷的做法

2012-05-31 12:11:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

  制作方法:

  1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵。

  2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

  3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

  4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

  适用人群:12个月以上宝宝

  健康提示:

  胡萝卜富含的β-胡萝卜素可以促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是宝宝成长发育必不可少的营养素。

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