宝宝夏日补锌 5款经典菜式推介

2012-06-18 16:30:36出处:PCbaby作者:佚名

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  4、肉末卷心菜(适合8个月以上)

  原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许

  制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用

  锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

  5、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)

  原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克

  制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,

  在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

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