妈咪DIY 小资宝宝的美味下午茶

2012-09-11 22:55:25出处:PCbaby作者:佚名

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美味下午茶:牛奶小饼干

  材料:低筋面粉290g,奶粉30g,鸡蛋30g,牛奶80ml,黄油70g,糖粉80g。

  做法:

  1、黄油切成小块后放入碗中,隔水加热融化成液态为止;

  2、在黄油里加入打散的鸡蛋,然后加入牛奶,用打蛋器搅均匀,成为混合液体;

  3、在混合液体里加入糖粉、奶粉,搅拌、均匀;

  4、把低筋面粉倒入混合液体里,然后将混合起来的所有材料用手揉成一个光滑的面团;

  5、把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形;

  6、把长方形面片切成小方块;

  7、把小方块排入铺好油纸的烤盘,烤箱预热180度,然后180度上下火(开风机)烤12分钟左右即可。