妈咪DIY 小资宝宝的美味下午茶

2012-09-11 22:55:25出处:PCbaby作者:佚名

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1为宝宝科学准备下午茶回顶部

  宝宝在长身体的时候,一整天能量消耗大,所以为宝宝准备美味的下午茶是靓妈必做的事哦!下面就看看小编为您的宝宝准备了什么美味吧!

为宝宝科学准备下午茶

  1、宝宝下午茶吃什么。1岁以上的幼儿和学龄前儿童,每天应该有3顿正餐和2顿加餐,其中的一顿加餐,就相当于下午茶。对于学龄儿童而言,少量多餐也是较为健康的饮食方式。

  婴幼儿的下午茶,可以是奶、水果、饼干、面包、蔬菜泥、米粉、面条、馒头、蛋羹等等;学龄前儿童的下午茶,不需要含太多的能量,可以是水果、绿豆或红豆汤、奶、饼干等;学龄儿童的下午茶,可以是奶、水果、饼干等。

  2、宝宝下午茶怎样吃。给孩子准备的下午茶,应该根据孩子正餐所吃的食物而定,尽量做到膳食平衡

  如果孩子早晚都喝奶,下午茶就不必喝奶了;如果孩子一天吃蔬菜较少,下午茶就安排吃水果;如果晚餐时间较晚,下午茶就可以给孩子吃能量稍微高一些的食物,如面包、奶、豆粥等;寒暑假期间,如果孩子傍晚要做运动,下午茶也可以吃能量稍高的食物。

  对于消瘦或食欲不好的孩子,下午茶可以准备含有一定蛋白质以及能量稍高的食物,如奶、鱼干、肉干、糕点等,以补充营养的不足;如果孩子体重超重,下午茶就只吃能量较低的水果或蔬菜,如苹果、黄瓜西红柿等。超重的孩子如果能在下午进食少量食物,可以增加饱腹感,晚餐前不至于因为过于饥饿而过量进食。

2美味下午茶:牛奶蜜豆糕回顶部

美味下午茶:牛奶蜜豆糕

  材料:玉米粉50g,牛奶250ml,蜜豆适量。

  做法:

  1、把牛奶都放锅里,倒入玉米粉;

  2、中火慢慢熬,慢慢的搅至浓稠状;

  3、最后加入蜜豆搅拌均匀即可关火。

3美味下午茶:冬瓜蛋黄羹回顶部

美味下午茶冬瓜蛋黄羹

  材料:冬瓜100g,蛋黄1个,姜2片,淀粉10g,清水500g。

  做法:

  1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁,鸡蛋熟,去蛋清留蛋黄备用;

  2、砂锅中放入清水、姜片煮开;

  3、放入冬瓜丁煮熟;

  4、蛋黄切碎,放入锅中煮一分钟,加湿淀粉勾芡即可。

4美味下午茶:番茄鸡蛋汤回顶部

美味下午茶:番茄鸡蛋

  材料:西红柿200g,鸡蛋20g,葱、姜各适量。

  做法:

  1、西红柿切丁,鸡蛋两个,打散;

  2、熟油后,爆一姜,再放西红柿翻一下;

  3、加入鸡蛋,打散成蛋花,洒入葱花后出锅。

5美味下午茶:牛奶小饼干回顶部

美味下午茶:牛奶小饼干

  材料:低筋面粉290g,奶粉30g,鸡蛋30g,牛奶80ml,黄油70g,糖粉80g。

  做法:

  1、黄油切成小块后放入碗中,隔水加热融化成液态为止;

  2、在黄油里加入打散的鸡蛋,然后加入牛奶,用打蛋器搅均匀,成为混合液体;

  3、在混合液体里加入糖粉、奶粉,搅拌、均匀;

  4、把低筋面粉倒入混合液体里,然后将混合起来的所有材料用手揉成一个光滑的面团;

  5、把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形;

  6、把长方形面片切成小方块;

  7、把小方块排入铺好油纸的烤盘,烤箱预热180度,然后180度上下火(开风机)烤12分钟左右即可。

6美味下午茶:葡萄干小蛋糕回顶部

美味下午茶:葡萄干蛋糕

  材料:低筋面粉70g,无盐黄油70g,焦糖液30g,细砂糖10g,鸡蛋1个,奶粉2大勺,泡打粉1/2勺。

  装饰:焦糖液35g,黑加仑葡萄干30g。

  做法:

  1、室温软化的黄油中加入细砂糖,搅打至砂糖融化;

  2、分2-3次加入焦糖液,用电动打蛋器搅打均匀;

  3、分2-3次加入打散的鸡蛋液,用电动打蛋器快速搅匀;

  4、将奶粉、低粉、泡打粉一起过一遍筛,再一同筛入奶油糊;

  5、用橡皮刮刀以不规则的方向搅成均匀面糊;

  6、焦糖液用微波炉或明火稍稍加热,倒入洗净的葡萄干;

  7、趁热搅拌均匀,使葡萄干充分裹满糖浆,做成焦糖葡萄干;

  8、模中放入纸质蛋糕模,将面糊挂入纸模七分满;

  9、在面糊表面撒上焦糖葡萄干,烤箱180度预热5分钟,将蛋糕糊放入中层,烤20分钟左右即可。

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