宝宝润燥餐精选集:南瓜小米粥

2012-11-07 17:07:21出处:PCbaby作者:taotse

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征服宝宝味蕾 首荐小熊咖喱饭

  描述:

  蛋黄南瓜小米粥

  用料:

  鸡蛋,南瓜,小米

  做法:

  1、先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。

  2、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。

  3、隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。

  4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

  小贴士:

  1、小米用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不宜长时间浸泡。

  2、南瓜有弱弱的甜味,适合宝宝的口味。

  专家点评:

  小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足宝宝发育成长所需的营养素。