Oreo芝士饼的做法

2012-11-26 14:43:28出处:PCbaby作者:佚名

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Oreo芝士饼

  用料:

  Oreo(已碎)18片,溶牛油35克,砂糖40克,黑芝麻粉35克,牛奶40克,魚膠粉7克,忌廉芝士,Oreo4片。

  做法:

  1、 将Oreo饼弄碎,放入牛油搅匀,放在盆上雪冻待用。

  2、 淡忌廉打至企身,待用。

  3、黑芝麻粉加入牛奶搅匀待用。

  4、忌廉芝士加入糖打至软身。

  5、加入黑芝麻浆搅匀。

  6、魚膠粉加水溶后,用热水坐溶。

  7、将全部材料混合,放入雪柜约3小时便成。

  小贴士:

  淡忌廉分要打至企身的话,则要用机慢打,用手打的话亦要慢打,而且忌廉要够冻,才加牛奶。

  专家点评:

  鱼胶粉有抗氧化的作用,能促进细胞的新陈代谢,延缓细胞老化,进而使人的皮肤柔润光滑而有弹性。黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。

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