红萝卜金盏让小宝宝爱吃饭

2012-12-27 11:57:03出处:PCbaby作者:佚名

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  胡萝卜米饭盏,有效补充维生素,提高宝宝机体免疫能力。

  用料:

  胡萝卜一根、新鲜米饭一小碗、盐适量、香油适量

  做法:

  1、胡萝卜洗净,去皮,切片。

  2、放锅上码匀,开始蒸,蒸到能用筷子穿透即可。

  3、把胡萝卜片取出来盛碗中,用勺子捣成胡萝卜泥,放入适量盐和香油调味,搅均匀。

  4、盛一碗新鲜的米饭备用。

  5、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。

  小贴士:

  1、给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。

  2、胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。

  3、食用时不宜加醋太多。

  专家点评:

  胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于宝宝营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。