精致下午茶 蜜烤香蕉

2012-12-27 11:57:03出处:PCbaby作者:佚名

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  美味可口的香蕉也可以烤着吃,还能有效提高宝宝免疫能力。

  用料:

  香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量

  做法:

  1、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。

  2、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火至双面金黄。

  3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。

  4、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。

  5、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。

  小贴士:

  1、香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

  2、用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

  3、做烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。

  专家点评:

  香蕉含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进宝宝身体的细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,尤其利于宝宝消化吸收,健康成长。