保护视力吃什么 香甜胡萝卜羹

2012-12-27 11:57:03出处:PCbaby作者:佚名

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  香甜胡萝卜羹香滑细腻的口感中,还能给宝宝补充多种维生素

  用料:

  胡萝卜两根、凉开水少许

  做法:

  1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。

  2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。

  3、将胡萝卜切为小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。

  4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。

  5、将胡萝卜羹过筛即可。

  小贴士:

  1、搅拌前加入少许凉开水,以免水分太少,致使搅拌不够顺畅。

  2、吃时可添加少许酸奶或炼乳,增加风味,也能均衡营养。

  3、胡萝卜含有丰富的维生素A能保护宝宝视力。

  专家点评:

  巧妈咪不可忽略的甜蜜手段提高宝贝抵抗力。除了利于视觉发育,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维,可以增加肠胃蠕动,易于消化。此外,胡萝卜含有较多的维生素C、B2等营养素,加上漂亮的颜色和香甜的味道,非常适合给小宝贝们吃。如果怕宝宝不习惯,可以先用胡萝卜煮水喝,让宝宝逐渐适应这个味道。