婴儿可吃的18种营养辅食

2007-10-14 17:10:31出处:互联网作者:佚名

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西红柿汁:(适宜3-4个月的婴儿)

  主料:西红柿500克,白糖100克。
  辅料:温开水350克。
  制法:将成熟的西红柿洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
  特点:酸甜适口,营养丰富。
  制作关键:要选用新鲜、成熟的西红柿做原料。可用纱布挤汁,也可用汤匙压出汁。可用白糖,也可用蜂蜜调味。此菜汁适宜3-4个月的婴儿。

胡萝卜汤:(适宜4-5个月的婴儿食用)

  主料:胡萝卜500克,白糖50克。
  辅料:清水500克。
  制法:1、将胡萝卜洗净,切碎、放入锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。2、用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。
  特点:味略甜,营养丰富。
  制作关键:要选用新鲜的胡萝卜做原料。操作时,要切碎、煮烂,去渣要彻底。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用。

山楂水:(5个月以上的婴儿食用)

  主料:山楂片500克,白糖100克。
  辅料:开水1.5公斤。
  制法:1、将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。2、将开水沏入盆内,盖上盖闷上,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解,即可饮用。
  特点:生津止渴,酸天适口,消食健胃。对增添婴儿的食欲大有益处。
  制作关键:山楂片要迅速用水冲净,否则,冲慢了山楂片一变软,就洗不干净了。沏山楂片的水要用开水,晾温后饮用。此水适宜5个月以上的婴儿食用。  

蜂蜜桔糊

  主料:桔子300克。
  辅料:蜂蜜30克。
  制法:1、将桔子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内切碎。2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。
  特点:酸甜适口,是补充婴儿维生素C最好的食物。
  制作关键:桔子可以广柑、潮柑和葡萄等代替,最好用无核蜜桔做原料。操作时要把桔子研碎,不能太整。  

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