宝宝夏季饮食五要五不要

2007-10-14 17:10:35出处:互联网作者:佚名

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宝宝夏季饮食五要五不守则

  天气渐热,宝宝胃口好像变小了,脾气却大了,把冷饮当成第四顿主食,不同意就不依不饶;可这样怎么行呢,一会儿拉肚子,一会儿又开始疰夏,把大人折腾得够呛。那么,夏季婴幼儿饮食该注意哪些问题呢?
  
婴幼儿饮食的基本原则

  “充足、均衡的营养,是婴幼儿饮食最基本的原则”。 如果没有均衡完整的营养,而只重视某种单一的营养素是不够的。因为营养素在身体内,是要靠互动关系,才能有效被吸收利用,发挥最大的效用,充分补充身体所需。人体需要的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物等,它们的摄取主要依靠米面、牛奶、肉类、鸡蛋和蔬菜等,甚至有国外专家建议,日常饮食均衡完整的原则是每天至少吃30种不同的食物!
  
夏季婴幼儿饮食“五要五不”守则
  
  为保证宝宝的健康成长,就必须针对夏天的特点安排好饮食与营养。以下“五要五不”守则,妈妈应时刻牢记:
  
1、要调整食谱

  
  夏天气温高,出汗多,需要为宝宝增加食物的供应,增加幅度在10%-15%。为此,宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。如果宝宝对吃啥都不感兴趣,建议先刺激一下他的视觉食欲,比如:凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清凉诱人的菜色。
  
2、要多喝白开水
  
  尽量鼓励宝宝多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。宝宝不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。 
  
3、要口味清淡,兼顾营养
  
  用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥,比如绿豆粥、红枣粥,容易入口又有营养,比白粥更能激发食欲。其实宝宝的饮食口味多受父母的影响,在做菜时应尽量兼顾宝宝营养的需求,不要只重自己的口味或者只重宝宝喜欢的食物,避免给宝宝吃口味过重、太油腻的菜肴。
  
4、要保证食物新鲜清洁

  
  夏天食物特别容易变质,所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护好宝宝的肠胃道。提醒妈妈注意:第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。第二,冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。 

防止维生素B、C缺乏症     谨防小儿维生素过量     补碘、补血小食谱
  
5、要注意补钙
  
  夏季是儿童佝偻病的高发期,这是因为天气炎热,食欲差,进餐量减少,从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。这样一来,钙的摄入量少而排出量增多,易发佝偻病就不难理解了。防范的措施是要多吃含钙高的食物。


  
宝宝夏季饮食的五个不要

1、不要不吃早餐
  
  很多宝宝在夏天格外喜欢睡懒觉,于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时,如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富,同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯,容易导致胃病,妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。
  
2、不要多吃“垃圾食品”
  
  垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品,比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等,在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养,经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁,以供宝宝解馋。
  
3、不要吃过得过咸
  
  夏季出汗多,体内盐流失得快,应适当补充盐分,专家建议,儿童每天摄入3克盐就已经足够了,千万不可补盐过多,因为摄入过量的盐,会增加心脏负担,等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是,咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品,此类经过多道加工程序的食物含盐非常高,尽量避免食用。
  
4、不要贪吃甜品

  
  到了夏天,很多宝宝对甜品情有独衷,如果不加以限制,摄入的糖就会超标,导致肥胖,还容易产生龋齿。为了宝宝的健康请妈妈注意,棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃,即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。

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5、不要只食水果餐

  
  盛夏是水果消费旺季。有些妈妈认为水果营养丰富,可以作为宝宝的正餐其实这是错误的。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求---碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,还会养出“小胖墩”。