宝宝美食:猪肝丸子

2007-10-14 17:10:34作者:佚名

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宝宝美食:猪肝丸子

  猪肝的做法不外是炒或煮。何不试着换一种方式,口味更好更容易吸收,把猪肝做成丸子,口感上更好,吃法也新鲜,家里的小孩很喜欢。

宝宝美食:猪肝丸子

宝宝美食:猪肝丸子

◆原料:

  猪肝泥1大匙,切碎的葱头1大匙,面包粉1大匙,调好的鸡蛋1小匙,淀粉1小匙,肉汤少许。

◆制作:

  将猪肝泥与葱头、面包粉、鸡蛋、淀粉混合均匀做成丸子;把肉汤倒入锅内煮开后,将猪肝丸子放入肉汤内煮熟。