解密宝宝所需24种营养素

2007-10-14 17:10:37作者:佚名

我要分享

  营养素 功效活力 免疫力 长高 健脑 造血 护眼 好眠 补充食物

  蛋白质  维持生长发育、提升免疫机能、合成红血球。奶、蛋、鱼、肉、豆类。

  维生素A  促进牙齿与骨骼正常生长、维持上皮组织正常、抵抗感染、改善眼睛干涩、使眼睛适应光线的变化。肝脏、蛋黄、奶类、深绿色及红黄色蔬果。

  维生素B1  增进糖类代谢,使注意力集中、增强记忆力与活力,缺乏时易焦躁,失眠。蛋黄、肉类、肝脏、全谷类、奶类。

  维生素B2  产生能量、缺乏时引发口角炎、脂漏性皮肤炎、眼睛畏光与发痒。奶类、肝脏、酵母。

  维生素B6   帮助红血球与蛋白质正常代谢,缺乏时易贫血抽筋。全麦制品、小麦胚芽、猪肝。

  维生素B12  促进正常生长,代谢糖类与脂肪,缺乏时易疲劳,记忆力减退与消化不良。贝类、肝脏、鱼类、瘦肉、藻类、啤酒酵母。

  维生素C  形成骨骼与牙齿生长所需的胶原,促进伤口愈合,提升免疫力,帮助铁的吸收、代谢叶酸、预防贫血。柑橘类水果、深绿色蔬菜、草莓、甜椒、番茄、番石榴、猕猴桃、木瓜、芒果。

  维生素D  促进钙、磷的吸收与利用,帮助骨骼钙化与正常发育。香菇、鱼肝油、蛋黄、鱼类、肝脏、奶类。

  维生素E  参与细胞膜抗氧化作用,防止溶血性贫血、维持细胞完整性、促进正常凝血、改善运动机能。植物油、小麦胚芽、大豆食品、全谷类。

  维生素K  血液凝固所需营养素。 植物油、深绿色蔬菜。

  叶酸  帮助制造血球、预防贫血与生长迟缓,有助消除焦虑。深绿色蔬菜、豆类、肝脏、瘦肉。

  泛酸  有助抗体形成,代谢脂肪、糖类与蛋白质。肝脏、鱼肉、瘦肉、蛋、牛奶、乳酪(但易随着加工的过程而逐渐流失)。

  烟碱酸  促进血液循环,提高记忆力,消除疲劳,帮助睡眠。肝脏、酵母、糙米、全谷类、奶类、蛋、瘦肉。

    帮助幼儿正常生长发育、稳定情绪,促进睡眠。奶类、鱼类、海带、深绿色蔬菜、豆类及其制品。

    构成骨骼与牙齿。 酵母粉、小麦胚芽。

    强化免疫机能、负责血液带氧功能。蛋黄、肝脏、燕麦、奶类、海藻类。

    构成骨骼的主要成分,能稳定情绪,帮助钙质吸收。深绿色蔬菜、五谷类、坚果类、瘦肉、奶类、牡蛎、海苔、豆类。

    预防骨质疏松、提升免疫力、维持中枢神经运作及脑部机能。蔬菜、水果、全谷类、豆类。

    强化免疫机能、帮助生殖器发育与伤口愈合。海鲜、肉类、肝脏、生姜、小麦胚芽、酵母、核果类。

    帮助骨骼与红血球的形成,促进伤口愈合。肝脏、虾蟹贝类、全麦食品、瘦肉、蘑菇、杏仁、豆类。

    是维生素B12的组成成分,与维生素B12一起帮助红血球的形成。肝脏、肉类、贝类、海带、紫菜。

    维持细胞正常含水量及正常血压,参与神经传导,正常肌肉反应。干海带、紫菜、豆类、奶类、水果。

  DHA  大脑皮质及视网膜的主要物质,使脑细胞更活泼,提高学习与记忆能力,增进视力,提高免疫力。鱼油。

  卵磷脂  构成细胞膜的主要物质,可保护细胞免于氧化伤害,有助脂溶性维生素吸收。豆类及其制品、蛋黄、肉脏、全麦食品。

宝宝好坏零食一览表  宝宝饮食安全8守则  如何知道宝宝是否吃饱了

12 显示全文>>(共计2页)