别以成人口感咸淡喂孩子

2007-10-14 17:10:37出处:互联网作者:佚名

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别以成人口感咸淡喂孩子

  做父母的在给婴幼儿调剂食物时,都习惯以自己的口味为标准来掌握咸和淡,这是很不科学的。因为婴幼儿饮食的咸淡口感不能以成人的标准来衡量,成人感到有咸味时,食盐的浓度需达到0.9%,而婴幼儿却只需要为0.25%就可以了。
   
  食盐的化学名称叫氯化钠,婴幼儿的肾脏和他们身体的其他器官一样,远远没有达到成熟阶段,所以他没有能力充分排出血液中过多的钠,因而吃盐过多很容易受到损害。并且,这种损害是难以恢复的。

  吃的盐过多,还会引起体内的钾随尿液大量流失。而钾对人体的肌肉活动,心肌舒缩都有重要作用。钾失掉太多,甚至会引起心脏肌肉极度衰弱而死亡。为此,婴幼儿不宜吃盐过多。

  婴幼儿每天吃多少食盐比较合适呢?一般情况下,婴幼儿每天生理需要量为1克,新生幼儿仅需0.25克。由于钠离子广泛存在于各种食物中,不吃食盐也同样能补充。婴幼儿的主食是人奶或牛奶,平均每500毫升即分别含食盐0.15克、0.5克,再将辅食计算在内,因而并不需要额外添加,饮食中的食盐已能满足婴幼儿的需求。8至10个月后,每天可喂1—2次稍有咸味的食物,作为补充。