33计,让宝宝不缺维生素

2007-12-29 14:05:49出处:其他作者:佚名

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  防缺维生素B1的妙计

  8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物,就可间接避免婴儿缺乏维生素B1。

  9、不要经常给婴儿吃精米精面,常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1,加重体内缺乏。

  10、做饭时不要过分淘洗米,也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久,更不要用手用力撮洗,还应尽量少给婴儿吃水捞饭,这样都有助于减少维生素B1的丢失。

  11、淘米时水温不要过高,更不要用热水烫洗,煮粥时不要加碱,采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。

  12、如果婴儿经常爱吃糖果一定要尽早纠正,这不仅可避免婴儿的牙齿被损坏,而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。

  13、在每天的菜肴中,应保证给婴儿做一些富含维生素B1的食物,如瘦肉、豆制品等。

  14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜,做汤时最好等到水开后再下菜,且不要煮得时间太长,在开水中稍烫一下即可,以免维生素B1被破坏。

  15、面粉尽量采用蒸或烙的方法,如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼,少用油炸面食,这样会使维生素B1丢失得最少。

  16、给婴儿做鱼时最好在表面上挂糊,不要直接用油炸,这样会避免维生素B1被严重地破坏。

  17、给婴儿吃红烧或清炖的肉、鱼时,最好让婴儿连汤带汁一同吃,这样会保证对维生素B1的摄取。

  18、不要用急火爆炒或油炸肉类,尽量炒着吃,蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。

  19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏,如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头,或用饼铛贴玉米饼,就能保证食物中的维生素B1不被破坏。