宝宝私家菜美味甜点小布丁

2008-02-19 14:05:16出处:红孩子作者:佚名

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  酪梨布丁

酪梨布丁

酪梨布丁

  材料:

  梨 1个

  鲜奶 500克

  全蛋 4个

  细砂糖80克

  做法:

  1.将酪梨洗净去皮,压成泥状备用。

  2.将鸡蛋打入容器中,加入鲜奶、细砂糖,用筷子或打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解,再加入酪梨泥搅拌均匀,随即过筛2次备用。

  3.将做好的材料倒入烤模中约8分满,烤盘加水,隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃、下火170℃,烤约60分钟即可。

  温馨提示:烤布丁用的模具和小筛子在一般的厨房用品商店都能够买到。