我家宝宝私房辅食食谱

2008-04-02 08:39:22出处:其他作者:佚名

我要分享

  看到许多朋友的宝宝都是吃米粉,我觉得总是吃米粉未免乏味,所以我把我给宝宝做的食谱写下来,供妈妈们参考。

  我喜欢亲手给宝宝做辅食,经济实惠味道又好。这些辅食并不是很费时间,10多分钟就能做好,口味比现成的米粉丰富得多。

  轻松做辅食的关键是:就地取材,不用专为宝宝做。大人吃的白饭,加点水再煮一会儿就是烂饭;大人吃面条,再煮一会儿就成了烂面;大人吃馒头包子,给宝宝掰碎。菜不能跟大人吃一样的,但是可以用一样的原材料来做,然后捣成泥或剪碎。汤可以煮的时候不加盐,大人吃的时候再单独加盐。

  第一类:五谷杂粮主食类

  我只在外出时带一包米粉备用,有时候晚上睡觉前会将米粉调在奶里给宝宝吃,其余的主食都是自己做。

  粥:

  1、 白粥:白粥+肉松或鱼松,全家人吃的粥,给宝宝多装一碗留着,喂的时候搭配鱼松、肉松;

  2、 用白粥当底,加上鱼虾泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分钟左右;

  3、 煮上全家份的红枣稀饭、八宝粥等,挑一点粥,挑一点红枣(买无核的,再去皮)、莲子(用勺子压碎)喂宝宝。花生核桃葡萄干之类硬的东西视宝宝的咀嚼能力而定;盐或者糖最好不加。

  饭:

  就是大人吃的饭,在饭锅中间靠下的部位挖几勺(因为这部分的米饭比较软),拿小锅加水、鱼虾泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分钟,然后放一会儿,让水浸进去,饭就很烂了。

  面:

  可以小面店里现做现卖的面条,跟卖面的讲是宝宝吃的,他会卖给你很容易烂的面条,建议买扁平形状的,不要买圆形的;小锅加水,倒入鱼虾泥菜泥肉泥肝泥同煮,再加入事先用手扯成1~2厘米小段的面条继续煮,煮烂了再闷一会儿即可。

  杂粮:

  吃杂粮大便容易干结,所以要多吃通便有水果如香蕉、苹果和绿色蔬菜。

  1. 省事的办法:超市有卖即冲的玉米粉、黑米粉、杂粮粉、豌豆粉,共同特点都是开水调调就可以吃了,不用加糖;

  2. 费事一点的,就是煮杂粮稀饭,一种是煮的,比如小米粥,要煮得很烂很烂、小米开花;还有一种就是“冲”,就是先把水烧开,杂粮粉用冷水调成糊状,倒进去再不停地搅和避免结块,煮开了就可以吃了。

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