泥状辅食制作一览表

2008-04-02 08:38:52出处:其他作者:佚名

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  宝宝4个月之后,可以添加一些泥状的辅食了。蛋黄、水果泥、肝泥都是比较适合4个月宝宝的辅食。如果妈妈还没有给宝宝断奶的打算,而且宝宝吃奶的量也没有减少,那么,妈妈就不要给宝宝吃过多的辅食,每天中午或下午给宝宝吃一次,每次1——2小勺即可。如果是母乳喂养,而且妈妈的乳汁分泌不足,可以每天为宝宝添加2次左右的辅食,不必限制食量,只要宝宝愿意吃,多一些也无妨。

  蛋黄的制作

  蛋黄中含有维生素B2,能预防口腔炎、口角炎,还含有母乳和牛奶中不足的铁质,而且吸收率达到30%。蛋黄中丰富的磷脂,还能使宝宝的大脑发育得更好。妈妈可以为宝宝制作好吃的蛋黄辅食。

  ★蛋黄辅食制作一

  将鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,用小勺碾碎,加入煮沸的牛奶中,反复搅拌。待牛奶稍凉后,喂宝宝喝。

  ★蛋黄辅食制作二

  把生鸡蛋的蛋黄捞出,加入适量的牛奶和肉汤,用微火蒸至凝固。晾温后用小勺喂宝宝。

  ★蛋黄辅食制作三

  把煮熟的鸡蛋取出蛋黄,用米汤或牛奶调成泥状,喂宝宝吃。

其他泥状食品的制作

  ★苹果泥

  把洗干净的苹果切成两半,用小勺刮取果肉。

  ★香蕉泥

  取一小截香蕉(最好是香蕉的中段)放到碗中,用小勺碾碎成泥状。

  ★菜泥

  选新鲜绿叶蔬菜或胡萝卜,洗净,剁成泥,放碗中加盖,蒸熟。

  ★肝泥

  生刮:将猪肝洗净,切开,在切面用刀轻刮,刮出肝泥。起油锅,清炒肝泥,熟透后加少许盐。

  熟刮:将猪肝洗净、煮熟、去筋。将熟肝剁成泥状。起油锅,放入肝泥清炒,或加少许水煮一下即可。

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