固体食物--宝宝新辅食

2008-04-02 08:38:52出处:其他作者:佚名

我要分享

    转眼间,宝宝已经6个月大了。在前几个月,宝宝已经逐渐尝过了果汁、蔬菜汁、蛋黄、肝泥等流质和半流质的食品。在这个月,宝宝骄傲地宣布:我要开始吃固体食品了!宝宝吃固体食品的关键月龄是4—6个月,错过这个时期,要适应固体食品就难了,会给宝宝以后的断奶带来麻烦。

  固体食品何时添加?

  很多家长都认为,孩子如果没有长牙是不能吃固体食物的,其实并非如。孩子最好是从4至5个月时开始吃固体食物,因为这时,只靠吃奶已满足不了生长发育的需要,而且他的牙齿将要萌出,开始有了咀嚼动作,此时,应适当地添加一些辅食。固体食物可促进牙齿的萌出,所以,4个月大的孩子可以先吃半流质食物,然后逐渐过度到吃固体食物。如果总是给孩子进食流质食物,就会推迟牙齿的萌出,也会妨碍咀嚼功能的提高。

  固体食品的制作

  推荐食品:蛋炒饭

  准备:米饭100克、鸡蛋1个、烤猪肉15克、胡萝卜10克、洋葱末2大匙、油1大匙、盐1/6匙、胡椒粉少许、酱油少许。

  制作:

  蛋打碎搅匀;

  烤猪肉和胡萝卜切成小丁;

  锅加热后,加油再加热,把洋葱放进去轻炒,再将蛋放入,搅拌,等蛋炒至半熟时,依序把饭、胡萝卜丁、烤猪肉丁放入,大火快炒;

  炒好后,加盐和胡椒粉,滴少许香油,快速搅拌均匀;

  盛入碗中,加上芹菜末即可。

  给宝宝做辅食的注意事项

  宝宝的食物少放盐,不要放糖。

  宝宝食物不宜油腻,更不要用味精、刺激的调味品。

  不宜使用有强烈气味的配料,如姜、葱、蒜头等。

  不要用铜制器皿,以免破坏维生素C。

  不要用铝制器皿煮酸性食品,因为铝会溶解在食物中。

  用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜,尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。

  蒸有皮的食品要连皮蒸,蒸完后再剥皮。

  不要添加苏打粉,否则会损失掉维生素及矿物质。

  豆类食品不要整夜泡水或烹煮。先用水煮,加沸2分钟,然后冷却1小时,再倒回水里烹煮。

  注意食物里有没有碎骨及鱼刺。

  菜式有变化,色彩吸引人。

  家人患有传染病或手部发炎时,不宜为宝宝做食物。

  专家建议:给宝宝一些手抓食

  很多妈妈觉得不应该让宝宝用手抓食物,那样不卫生。其实,让宝宝用手抓食物,会让宝宝的手变得灵活,并能为宝宝1岁左右学会自己用匙吃饭做好准备。如果妈妈允许,宝宝会特别乐意用他自以为灵活得不得了的小手去抓东西来吃,不过要注意:每次只能给宝宝一样食物,因为有的宝宝会兴致大起而把所有食物一次性全放到嘴里去。

  先让宝宝吃面包干,或是入口即化的饼干。宝宝啃咬面包干时,唾液会把面包干泡湿,让宝宝能够吃到食物。虽然吃到的是极少量,也是值得的,主要是培养宝宝自己吃食物的习惯。然后给宝宝吃水果块、煮熟的蔬菜,这些食物必须是软的,且不需要过度咀嚼便可以吞食的。还可将成熟的香蕉片、熟软的桃子、哈密瓜、煮得软软的胡萝卜等,放到盘子里给宝宝用手抓着吃。

  这样,到宝宝1岁的时候,他就会拿起勺子,充满自信地吃饭了。

相关文章 如何给宝宝制作固体辅食   四个月婴儿辅食吃什么?  循序渐进给宝宝添辅食