浅谈给婴儿吃蔬菜的经验

2008-04-19 22:49:50出处:其他作者:佚名

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  蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,早一点给孩子添加蔬菜,可以避免他日后讨厌蔬菜。所以,从婴儿期开始,就应该适时地给孩子添加一些蔬菜类的辅助食物。

浅谈给婴儿吃蔬菜的经验

浅谈给婴儿吃蔬菜的经验

  刚开始可以给孩子喂一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水,如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁等,然后可以给孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了,可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。在这个过程中,有以下几个问题需要新妈妈注意。

  ·在没有给婴儿正式喂蔬菜之前,妈妈喜欢吃的蔬菜可以通过乳汁的味道影响婴儿。婴儿比较容易接受妈妈平时常吃的蔬菜的味道。

  ·婴儿对蔬菜比对谷类食品和水果挑剔得厉害。你可能会发现有一两种蔬菜你的孩子不喜欢吃,那么,不要强迫他吃,我们有很多蔬菜可以选择。

  ·3个月以后的婴儿虽然消化液分泌开始增多,但胃肠道功能尚未发育完善,不可能像成人一样想吃什么就吃什么,必须以半流质形式做成菜泥吃才不致引起消化不良。

  ·孩子刚吃蔬菜的时候,大便里出现没有消化的蔬菜是很正常的。只要大便不稀,没有黏液,就不是坏信号。在这种情况下,要慢慢地增加给孩子吃的各种蔬菜的数量,直至孩子的消化系统学会处理这类蔬菜为止。如果某种蔬菜导致孩子泻肚或者大便中含有黏液,可以暂时停止喂他这种蔬菜,过一段时间再从少量试一试。

  ·很多婴儿一开始都不喜欢蔬菜的“异味”,此时可以适量加入一点果汁,让婴儿容易接受。

  ·尽可能选择洁净和新鲜的蔬菜。有些蔬菜施用过量化肥会长得很大,根茎处发红,储存后会变色,加工后会有异味。洗菜时可放入少许食盐浸泡一段时间,这样有清除残留化肥和农药的作用。

  ·给3~4个月的婴儿制作菜泥时,应选择新鲜的蔬菜嫩叶,去掉菜梗,但不宜烹煮时间过长,否则会使维生素大量损失。

  ·建议爸爸妈妈多费点时间自己制作孩子的营养餐,因为亲手制作更能控制食物的营养,比起罐装食品要好得多。

  ·瓶装菜泥要买纯蔬菜加工的,而不要买混合物。另外,不要直接从瓶里喂孩子,因为唾液容易使食物变质。分次食用,剩余装瓶。

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