四个月宝宝辅食添加实战策略

2008-05-22 15:50:12作者:佚名

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  添加原则

宝宝断奶后的过渡饮食

  1.奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600~800毫升,不要超过1000毫升。每日3餐,每餐逐渐加至2/3碗(250毫升/碗)。

  2.改变食物质感时,要观察宝宝的大便。如出现腹泻,则表明宝宝对食物目前性状不接受,发生了消化不良,需要停止添加新质感的食物。如大便中带有未消化的食物,需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。

  3.不要喂得过饱。宝宝在1岁以内,营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多,宝宝可能会自动减少奶量的摄入。

  4.经常更换食物。宝宝会厌烦总是吃一种食物。当他拒绝吃他爱吃的食物时,说明需要给他换口味了。

  5.避免将食物混合。不要把多种食物混在一起,以免宝宝发生过敏后,不易找出致敏食物。

  6.少盐,不放糖。

  DIY技术指导

  鸡蛋羹

  将1个鸡蛋打入碗中,调匀,加入少许盐,继续搅拌,加入等量凉开水,搅拌均匀。放入加凉水的蒸锅内,水开后继续蒸8~10分钟至蛋糊凝成羹状即可。

  肉末菜粥

  准备50克瘦肉(鸡肉、猪肉、鱼肉、牛羊肉均可),2棵绿叶菜(可选择应季蔬菜,如菠菜、小白菜、油菜等),熬好的米粥一小碗。先将肉和菜切成末备用;用少许植物油(10~15毫升)将葱、姜煸出香味;加入肉末煸熟后与菜末一起加入煮好的粥中;混匀煮开即可。

  10-12个月

  Baby特点素描

  此时,虽然宝宝的牙还没有几颗,但已经会用牙床咀嚼食物,这一时期,让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。此时,宝宝已经进入换奶晚期,宝宝已由出生时以乳类为主渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴儿所需营养的阶段。宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。

  辅食添加超级任务

  不仅要满足宝宝的营养需求,还要继续锻炼宝宝的咀嚼能力,以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形,以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。这时,单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求,但是其余的任务却很难实现。可以适当增加食物的硬度。

  可以享用的食物

  这时,宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。

  添加原则

  1.饮食规律向3餐1点2顿奶转变,同时保证一日饮奶不少于600毫升。

  2.恰当地搭配食物种类,以保证宝宝的营养均衡。

  3.在增加了固体食物的同时,需要注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些,但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。因为此时宝宝的磨牙还没有长出,如果食物过硬,宝宝不容易嚼烂,容易发生危险。

  4.宝宝用手拿东西吃时,旁边应有成人看护,宝宝吃的时候要坐好,最好不要在玩耍的时候吃东西。

  DIY技术指导

  软饭

  将米2勺淘净后,放入焖饭锅,加入4勺水,盖盖焖熟。

  鲜肉馄饨

  在鲜肉末中加入少许盐和一点点葱末,拌成肉馅;把肉馅包在馄饨皮内,用肉汤煮馄饨,最后撒上碎紫菜即可。

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