婴儿不宜多吃蜂蜜的原因

2008-06-04 17:12:12作者:佚名

标签: 蜂蜜 婴儿营养
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蜂蜜甜美可口,含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、多种有机酸和微量元素,是营养丰富的滋补品。因此,不少家长喜欢经常把蜂蜜加在水中给婴儿饮用,为婴儿增加营养,并使其大便通畅。这是不科学的。

婴儿不宜多吃蜂蜜

婴儿不宜多吃蜂蜜的原因

  蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,常受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强,既耐严寒,又耐高温,能够在连续煮沸的开水中存活6—10小时。如果婴儿食入的肉毒杆菌在肠道内繁殖,婴儿肝脏的解毒功能又差,往往引起肉毒杆菌食物中毒。中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。

  蜂蜜治疗便秘是因为其中含有铅的化合物。铅对人类神经系统有强烈的毒性,可随血液进入大脑,损害智力,引起婴儿多动症等;另外蜂蜜还含有大量的激素,如果服用过量,还可能引起婴儿性器官早熟。因此,婴幼儿最好不要多吃蜂蜜,尤其是1岁以下的婴儿,不宜食用蜂蜜。

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