婴幼儿饭菜内不应加味精

2008-06-13 16:42:48作者:佚名

我要分享

  科学研究表明,味精对婴幼儿,特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌随尿排出,造成体内缺锌,影响宝宝生长发育,并产生智力减退和厌食等不良后果。因此产后3个月的内的乳母和婴幼儿菜肴内不要加入味精。

婴幼儿饭菜内不应加味精

婴幼儿饭菜内不应加味精

  有些家长认为宝宝的饭菜中加些味精,能增加食物的美味,激发宝宝的食欲,这样常常会适得其反,造成宝宝厌食,因为锌具有改善食欲和消化功能的作用

  在人体的唾液中存在的一种味觉素,是一种含锌的化学物质,它对味蕾及口腔粘膜起着重要的营养作用,缺锌可使味蕾的功能减退,甚至导致味小蕾被脱落的上皮细胞堵塞,使食物难以接触味蕾而影响味觉,品尝不出食物的美味而不想吃饭。

相关文章 给宝宝接种疫苗多重要?   给宝宝选择合适的沐浴地点   如何对付热痱这个不速之客

儿童安全