十种营养素给宝宝好体格

2008-07-03 09:05:57作者:佚名

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十种营养素给宝宝好体格

十种营养素给宝宝好体格

  热门营养素:β-胡萝卜素

  β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,负责在“低氧浓度”的区域——如上皮组织、内脏器官、皮肤(皮肤产品,皮肤资讯)组织与末梢器官等处,打击自由基坏分子;除此以外,β-胡萝卜素还会提升人体的免疫系统,减少癌(抗癌产品,抗癌资讯)症、慢性疾病与栓塞性血管疾病的发生几率。β-胡萝卜素还是维生素(维生素产品,维生素资讯)A的先质,在转换成维生素A(维生素A产品,维生素A资讯)之后,能促进上皮组织完整,达到保护气管的效果;饮食中摄取高量的β-胡萝卜素的人,其罹患心血管疾病的机会,比起摄取量低的人少了45%。

  β-胡萝卜素具有脂溶性的特色,与脂质的亲和力良好,因此有关上皮组织,黏膜组织、皮肤组织的保护,都可以借助β-胡萝卜素;也就是说,在长时间晒太阳前,可先补充β-胡萝卜素,帮助预防紫外线的伤害。因β-胡萝卜素是脂溶性的,所以饭后食用的吸收较好;到于β-胡萝卜素的来源,则多在黄红色或绿色的蔬菜水果里,例如油菜、菠菜、韭菜、甘薯、木瓜、芒果、杏桃干、红蕃茄、萝卜菜和胡萝卜。

  楮注意的是,的摄取β-胡萝卜素也有副作用,如引发头痛、肠胃不适、肝脾肿大以及胡萝卜素血症等;其中,胡萝卜素血症会使皮肤变成橘黄色,但只要停止大量摄取,就可以消除这一症状。

  热门营养素:蜂胶(蜂胶产品,蜂胶资讯)

  蜂胶是蜜蜂采集树干上的树脂,并混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等而成,是具有香氛的一种胶状因体;它是抑制酵素,有抗菌(抗菌产品)、消炎、止痒、麻醉和促进组织再生等功效,同时对于植物致病的细菌、真菌性的病毒等,也有很强的抑制作用。近年来已有医学研究指出,蜂胶具有减低感染的功效,所以对预防伤口感染、加速伤口愈合颇有效果;然值得注意的是,目前仍无确实的研究证实,零岁阶段的宝宝对蜂胶的反应,因此最好等宝宝满1岁后,再做尝试。

  热门的营养素:矿物质

  钙(补钙产品,补钙资讯)

  人体中的钙,有99%存于骨骼与牙齿中,是骨骼牙齿主要的成分;而其他的1%则分散于全身各处,于神经传导、肌肉收缩、血液凝固、心脏跳动等生理反应里,扮演着举足轻重的角色。

  如果钙质流失比吸收多,身体便只好从骨骼与牙齿中提取钙质出来运用。钙质长时间摄取不足,骨骼中的钙质一直被提取,最后就会导致骨质疏松症。三十岁以后,钙质的吸收会高于钙质流失,是储存钙质的最佳时机,等到三十以后,钙质流失的速率便会渐渐大于钙质吸收的速率;因此,从小让孩子摄取足够的钙质,对孩子的一生会有很大的助益。

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