经验:断奶宝宝饮食巧制作

2008-07-04 13:24:21作者:佚名

我要分享

  有的孩子四个月添加辅食后,就一直吃婴儿米粉,一来家长认为这些食物是科学配方,对孩子的健康有好处的,二来做起来比较方便简单。可是,单一的饮食结构让孩子失去了很多尝试别的食物的机会,等到了一定年龄,他就不适应别的食物了。

  现介绍一些宝宝断奶后既方便又营养的饮食制作方法。

经验:断奶宝宝饮食巧制作

经验:断奶宝宝饮食巧制作

  自制棒骨油

  猪棒骨2.5~5公斤,洗净后敲断,加水至淹没棒骨,猛火烧开,撇去浮沫(或用纱布过滤后,将猪棒骨和骨汤重新放入锅中),用文火熬一小时或用高压锅煮30分钟关火。待汤冷却后,将汤放入冰箱冷藏。汤中浮油结冻后,将浮油捞出装在碗里,然后把棒骨中的骨髓倒出,与浮油一起入锅熬,直至将其中的水熬干,装入冰箱备用。

  鱼汤鲜粥

  鲫鱼两条,生姜少许,棒骨油少许,蔬菜少许切丝。将鲫鱼去鳃去鳞去内脏洗净,锅中抹少许生姜汁,放少许棒骨油,待六成热时放入鲫鱼翻煎一分钟,然后放入骨汤熬10分钟关火。把鲫鱼捞出,将鱼刺理干净,把鱼肉装在做冰块的小格里放入冰箱冷冻室,每次吃的时候拿出一小块(注:每次不要做得太多,大约一个星期吃完为宜)。鱼汤(如没有鱼汤或骨汤,用水加棒骨油也可)熬粥,熬好后加入一小格鱼肉和蔬菜丝少许再煮一分钟。

  牛面鲜粥

  牛(或猪肉、羊肉)里脊100克,生姜少许,棒骨油少许,蔬菜 (或蘑菇等其它蔬菜) 少许切丝。将牛(或猪肉、羊肉)里脊去筋,与生姜一起剁成末,再用刀背剁成茸,其余做法参照鱼汤鲜粥。

  美味蒸蛋

  隔水蒸鸡蛋时,可加棒骨油少许,既可去鸡蛋的腥味,也能补钙。

经验:断奶宝宝饮食巧制作

经验:断奶宝宝饮食巧制作

  骨汤鲜面

  给孩子煮面时可加棒骨油少许。

  注:棒骨油熬干水分后,可在冰箱内放置较长时间,在给宝宝熬粥和做别的食物时可添加少许,但不宜太多,以小勺的三分之一为宜。太油腻的饮食会引起婴儿积食。---张永丽(北京)

  七嘴八舌话断奶

  关心妈妈的感受

  不要忘记,断奶不仅仅是断掉孩子吃奶的习惯、需求以及快乐,也是断掉母亲喂奶的习惯、需求以及快乐。许多母亲在这个时期会感到怅然、失落、内疚甚至懊悔。这也需要母亲关注自己的情绪,调理自己的心情,努力接受孩子对母乳的脱离,接受孩子“已经长大了”这一事实。在长远的今后,这样的情况还会有很多很多,断奶仅仅是第一次。

  断奶时母子不一定要分离

  我觉得,恐惧是顺利断奶的头号敌人。因为害怕乳房胀痛,孩子哭闹,自己就总不下了决心,越往后拖,断奶越难。小宝4个月前一直是纯母乳喂养,4个月后渐渐添加辅食,我也渐渐减少了喂奶次数,到产假休满上班后,也就早晚各喂一次,夜里喂一次。喂奶次数减少,奶量也随之减少,断奶期间我几乎没有感觉胀痛。同时,断奶前试着让孩子习惯喝牛奶,断奶那几天,小宝仍是早晚各喝一次牛奶,因为牛奶有助睡眠,小宝竟然酣睡到天亮。根据我的经验,小宝断奶时,我和他同处一室,只在晚上由外公外婆照顾,他不哭不闹地断了奶,我也尽享了天伦之乐。--(小宝妈)

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辅食

经验:断奶宝宝饮食巧制作

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  不要小看了孩子的适应能力

  我觉得孩子太小,不应考虑断奶,如有可能尽量给宝宝多吃一段时间(一岁再断奶比较好),至于提前断奶就更没必要。来来以前除了我的奶没喝过奶粉,因为我的奶一直很多,我是在他5个半月大时上的班,每天早晚还喂他,但我的奶明显减少了。到第10个月,我准备断奶,起初我设想了很多情况,可就三天说断就断掉了,可谓轻而易举。后来我故意用奶试他,他也不要,原来小孩子的适应能力也很强。---(来来妈)

  顺其自然,没有费多大的劲

  丫丫10个月时,每天晚上她即使吃得很饱,也要吃上几口我的奶才睡,而且每2-3个小时醒了再吃。随着我奶水的减少,丫丫的习惯却一点没改。我有点担心难断奶。丫丫11个月大时,有天半夜,她又醒了,我刚想把奶头塞进她嘴里,没想到她吭了几声又睡着了,而且一觉睡到天亮。从第二天夜里开始,丫丫半夜醒来大哭不止,我就抱起她、拍拍哄哄,直到她困了睡着了。从此,半夜里吃奶的习惯改过来了。临睡前的奶还是吃的,我也不急着断,还是本着顺其自然的原则,在睡前陪她玩、哼儿歌、哄她,直到她进入梦乡。就这样,顺利地断了奶。---(丫丫妈)

  有计划,也有辛酸

  断奶让孩子长大了。在给闹闹断奶前我做了好多准备工作,包括谁带他,让他去哪里玩,怎么样分散他的注意力,吃什么东西才保证不让他断奶时身体受损失……总之,大家好紧张,怕闹闹受委屈,总希望闹闹顺利度过断奶期。但是,真到断奶的那几天我心里还是好酸,好疼,特别是看着孩子眼含泪水委屈的样子,我的心都碎了。为转移他的注意力,全家想尽了方法。断奶成功后,我长长地吐了一口气,带儿子痛痛快快地去玩了一天,玩到我以为足以能让儿子忘掉断奶给他带来的不愉快为止。晚上,我没有再离开闹闹。---(闹闹妈)

  焦麦芽退奶没有副作用

  我的宝宝11个月时断奶一点也没闹,他似乎是属于比较“傻”的孩子,临睡前给他吃饱牛奶,半夜醒的时候给他一点水喝就睡着了,开始两天还翻我衣服,四五天后就慢慢忘了。我有点奶胀问题不大,坚持一个星期左右就会好的。妈妈可以去中药店买点“焦麦芽”,用来退奶,但不是很快就会见效的。如果孩子坚持不住,闹得太厉害,给他吃一点儿奶也没事。焦麦芽没有副作用。---(茫茫妈)

  虽然宝宝断奶后会使妈妈松一口气,却可能由于永远失去这种与宝宝亲昵沟通的方式而产生失落感,心里有些难过。所以,妈妈从第一天给宝宝喂奶的时候就应想到,有一天宝宝不需要我,是因为他很健康,正在迈向一个生长新阶段,应该为此感到欣慰和骄傲。

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