长牙期宝宝的喂养原则

2008-07-28 08:27:46作者:佚名

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长牙期小宝宝的喂养原则

  目前,我国婴幼儿营养不良突出表现在一些微营养素方面的缺乏。解决问题的关键是增加处于换乳期宝宝的食物营养密度,即能量与营养素的含量是预防婴幼儿营养不良的重要生命过程。

  成人食物能量以及各种营养物质丰富,但要让换乳期的宝宝直接接受固体食物还是不可能的,其间必须有泥糊状食品作为过渡,帮宝宝顺利过渡到成人食物阶段。此时需要更充足的蛋白质和容易缺乏的营养素的含量,这些营养物质含量丰富的食物有蛋、鱼、肉类等动物性来源食物。肉类中含有比植物来源更优质的蛋白质以及丰富的铁、锌和维生素B,仅以铁元素为例,两种食物来源的含量和生物利用率要相差几十倍。因此,只有靠添加蛋黄尤其是肝泥、肉泥等半固体和固体食物进行营养补充。婴儿营养不良往往会对体格发育、脑细胞发育和智力发育带来严重的影响,例如铁缺乏可使孩子智商下降9%。

  提醒:错过两岁前脑发育的关键年龄,将来提供再好的营养也无法追回这一阶段的损失,孩子的智力很难赶上同龄儿童。

  营养百分百——巧手妈妈实练

  为了保证宝宝的牙齿健康发育,提供充足的能量,满足营养需求,向您推荐几款食谱,既营养搭配合理,操作起来又简单方便。

  菜肉粥

  1.将白菜、菠菜等切碎;

  2.用盐、料酒、少量淀粉拌好肉末,腌透;

  3.白粥烧开后放入肉末,煮熟;

  4.打鸡蛋进去(像做鸡蛋汤一样)搅匀,小火慢炖;

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