如何补铁 刷新“补铁”老观念

2008-08-22 08:59:23作者:佚名

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如何补铁  刷新“补铁”老观念

如何补铁  刷新“补铁”老观念

  补铁4误区

  1、蛋黄铁质足够补给。鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以不能多吃,每天吃一个即可。

  2、水果维生素C不利于补铁。其实果蔬里含有丰富的有机酸,有机酸会与铁结合,更加有助于铁质的吸收。

  3、肉类影响补铁,不易消化。大部分血红素铁都是存在于肉类食物中,只要注意烹调方式,肉类食物的补铁效果更好,比如你可以给宝宝吃肉泥。

  4、菠菜补铁。最新的科学研究表明,以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了,且菠菜中的铁为非血红素铁,下易为人体吸收。再者,菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收。

  温馨提醒:对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正。贫血较重的宝宝,在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断,最好在医生的指导下进行,切不可盲目服用。