婴儿不宜食用新鲜苹果汁

2008-09-03 09:03:09作者:佚名

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  近年来的有关研究发现,过量摄入苹果原汁会引起婴幼儿腹泻。

婴儿不宜食用新鲜苹果汁

婴儿不宜食用新鲜苹果汁

  婴幼儿的消化系统尚未成熟,唾液腺分泌功能差,胃酸和消化酶分泌量少,倘若再加上喂养不当,很容易引起婴幼儿腹泻。由于苹果原汁中含有果糖和山梨醇,在胃肠道中,果糖吸收很慢,山梨醇吸收更慢,婴幼儿对这两种物质都不能完全吸收。因此,当大量摄入苹果原汁时,未被吸收的果糖和山梨醇在肠道细菌的作用下发酵、分解,产生酸和气体,刺激肠蠕动,导致腹泻。另外,大量摄入的山梨醇还会因吸收过慢而影响肠道渗透压,引起腹泻。

  因此,对有腹泻倾向的婴幼儿,应少喝或不喝苹果原汁,以免引起腹泻或腹泻加剧。对因摄入大量苹果汁引起腹泻的婴幼儿,应立即停止摄入苹果汁以及其他容易发酵的食物,减轻胃肠道的负担,有利于身体的康复。

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