幼儿期饮食主张食物多样化

2008-10-09 22:52:03作者:佚名

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对症下药应对宝宝拒吃辅食

  幼儿食物的选择要点

  幼儿膳食应单独加工、烹调,并选用适合的烹调方法。食物应切碎煮烂,易于幼儿咀嚼、吞咽和消化,特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等;大豆、花生等硬果类食物,应先磨碎,制成泥糊状。烹调方式宜采用清蒸、水煮、煲炖,少吃油腻的油炸食物,尽量不吃香肠、火腿、红肠等腌制食品和熟食。口味要清淡,不要太咸,不宜添加酸、辣、麻等刺激性的调味品,也避免放味精、鸡精和糖精。此外,食物要品种多样,外形有童趣,以提高孩子的进食兴趣。

  进餐次数和用餐时间

  1-3岁孩子一般每天应进餐五次,即早、中、晚三次正餐,上、下午两正餐之间加点心各一次。每次用餐时间在20-30分钟左右。

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