婴儿辅食 别加盐和调味品

2008-11-14 17:59:32作者:佚名

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  婴儿如何添加辅食,既有营养又让孩子爱吃,这是很多婴儿父母关心的问题,对此“营养直通车”的专家给出了答案。

宝宝吃

  市妇儿保健中心儿童保健科副主任刘冬冬说,婴儿6个月大时,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果。需要注意的是,家长制作辅食时应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。这是最新版中国居民膳食指南提出的建议。

  她解释说,我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关,要控制和降低成人的盐摄入量,必须从儿童时期开始,而且控制越早收到的效果越好。婴儿的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加肾脏负担。婴儿的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加调味品容易造成婴儿挑食或厌食,给婴儿的食物中少放糖的目的则是预防龋齿。

  刘冬冬说,辅食添加应注意让婴儿逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物,特别是蔬菜类,可逐渐过渡到除奶类外由其他食物组成单独餐。

  随着月龄的增加,可逐渐增加到每天三餐,这三餐不包括乳类进食次数。要限制果汁的摄入量、避免提供低营养价值的饮料,以免影响进食量。建议用小勺给婴儿喂食物,对于7月至8月龄的婴儿,应允许其用手握或抓食物吃,到10月至12月龄时鼓励婴儿自己用勺进食,这样可以锻炼婴儿手眼协调功能,促进精细动作的发育。她提醒说,奶类应是6月至12月龄婴儿营养需要的主要来源,建议每天应先保证600毫升至800毫升的奶量,以保证婴儿正常体格和智力发育。母乳仍是6月至12月龄婴儿的首选食品,如母乳不能满足婴儿需要时,可使用较大婴儿配方奶粉予以补充。

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