专家提醒母乳最好不要冷冻

2009-03-11 09:22:48作者:佚名

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  国外的确有冷冻母乳的做法

  国际母乳会宣传手册上说:3~5天内要食用的母乳可放在冷藏室内,如果冷冻室内温度维持在-18℃以下,则可在双门冰箱内冷冻4个月,在单独的冰柜内可保存6个月之久。

 

母乳冷冻

  专家说,国外确实有冷冻母乳的做法,但一般都存储在母乳库中,并且存储前会经过巴氏消毒(日常饮用的袋装牛奶多采用该消毒方法),通过高温杀死细菌避免微生物的繁殖。

  医生不赞成购买他人母乳

  很多上班族女性休完产假后,繁忙的工作和不便的交通让她们不得不放弃母乳喂养宝宝的想法。得知有冷冻母乳的做法,很多奶水丰富的女性似乎重新看到了希望。

  专家指出,母乳富含免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷,有利于提高宝宝机体免疫力、加深母子感情、促进宝宝身心健康发展,有条件的妈妈最好亲自喂养孩子,如果因为工作关系而不能亲自喂养,则不妨将乳汁挤出后冷藏(以不超过12个小时为宜),最后的选择才是将乳汁冷冻。

宝宝春补的五大对策

  专家说,自己的乳汁短时间冷冻后让宝宝食用,还是可以的,长时间冷冻会造成营养成分流失。至于在网上购买别人出售的冷冻母乳,由于很难保证出售母乳的妈妈的健康状况,母乳挤出和冷冻时是否严格消毒、正确储存、是否变质以及母乳真伪等情况,因此不建议购买。

  加温母乳时不宜长时间沸腾

  专题提醒:妈妈们可以用手或挤奶器挤出乳汁,在挤奶之前双手、乳头、挤奶器、密封存乳袋都应进行严格消毒,而后,在将挤好的母乳放入冰箱冷藏室或冷冻室之前,一定要先冷却。储存母乳时最好能按照宝宝的食量分成适宜的小份,解冻后的母乳要在24小时内吃完,不能再次冷冻。

  冷冻母乳食用时应当用奶锅或微波炉让其沸腾,需要注意的是,母乳沸腾后应立即停止加热,避免长时间煮沸后钙质、脂肪、蛋白质析出、营养成分下降。许多人选用温奶器加温冷冻的母乳,有关营养学专家对此提出了质疑,因为他们认为温奶器始终处于恒温状态,很容易滋生细菌,对婴幼儿健康不利。