宝宝最爱的“彩色”营养食品

2009-04-02 09:23:17作者:佚名

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宝宝营养食品

  白色系——丰富的营养素

  代表食物:米饭、牛奶、茭白、莲藕、竹笋、冬瓜、平菇、鱼……

  主要营养成分:

  大部分白色食物都是营养结构中的“弱势群体”,它们的主要营养价值和糖分、胡萝卜素含量比不上深色蔬菜,但是含有丰富的蛋白质等10多种营养素。白色食品中的豆腐、牛奶、奶酪等还是钙质丰富的食物,消化吸收后可维持生命和运动,不过往往缺少人体必需的氨基酸。