宝宝御寒辅食的几种做法

2009-12-17 09:34:16出处:中国食品科技网作者:佚名

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辅食品种过多宝宝也易腹泻

  冬季御寒辅食

  想不怕冷,就须多吃含无机盐的食物。医学研究表明,如果人体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让宝宝摄取有根茎的蔬菜,如胡萝卜土豆、山药、红薯、藕、青菜、大白菜等,这些蔬菜的根茎中无机盐含量较多。下面推荐几款御寒辅食。

  原料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。

  做法:由于芒果肉较湿毒,煮这款甜品时可先用芒果核干堡水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。

  功效:黑米暖胃益血气,香甜的芒果是热性的,这样的甜品宝宝吃了御寒又保健

  原料:胡萝 1、1009克,白糖20克,糖桂花少许,水淀粉少量。

  做法:

  1、将胡萝卜切成小片;

  2、锅内放入适量水,烧沸后加入白糖及胡萝1、片;

  3、再次烧沸后用水淀粉勾成薄交,再撒入糖桂花即可。

  功效:维生素C含量高,能预防宝宝呼吸道感染,是冬季的理想食品。

  原料:瘦猪肉50克、小青菜1株,植物油10克,酱油、精盐、葱、姜末各少许。

  做法:

  1、残肉洗净去筋席成细末,青菜洗净切碎;

  2、锅内加入植物油,油热后下人肉末,不断偏炒,葱

  3、姜末烧香,再加入酱油炒至全熟;

  4、将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内,煮沸即可食用。

  功效:猪肉是高蛋白、高热能的食物,在寒冷的冬天进食有驱寒功效;青菜含有大量维生素;大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,合起来在冬天食用最理想。

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