什么叫“无抗奶”和“有抗奶”

2010-03-09 15:45:22出处:39健康网育儿频道作者:佚名

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牛奶

  牛与人一样也会生病,为了治病就需要打抗生素等药物。一般奶牛在用药期还会继续下奶,这种奶会含抗生素,就叫“有抗奶”,人使用这种奶后对健康会有很大的负面作用,所以这种“有抗奶”应该绝对禁止才行。但我国目前缺乏相应的强制性的规定,于是部分企业看到这种市场机会,对自己的产品有信心,对原料奶把握严格,就开始在自己的产品上标示“无抗奶”。而另外一些达不到无抗奶标准的奶企,为了想进入这个市场卖点,就用一种叫“解抗剂”东西,可以将“有抗奶”中的超标抗生素分解掉,使自己的牛奶也可以标上“无抗奶”。据传这次的有关部门突然叫停“无抗奶”,好像就是要防止企业在牛奶及奶制品中使用“解抗剂”。有关部门应加快出台严禁奶企收购抗生素残留原奶及解抗剂文件。

  目前的监管部门对有抗奶为什么不尽快说不?对那些奶粉加水却标识为“鲜奶”的行为为什么睁一只眼闭一只眼?如果要真正保护消费者健康,有关部门应加快修订相关国家标准,出台严禁奶企收购抗生素残留原奶及解抗剂。

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