用心选食物,宝宝吃得好

2007-10-14 17:10:29出处:互联网作者:佚名

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  15、葵花籽:其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症;

  16、可乐饮料:其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝;

  17、动物脂肪:多吃不仅造成肥胖,还会影响钙的吸收;

  18、橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病;

  19、烤羊肉串:儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发癌症;

  20、巧克力:食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲;

  21、猪肝:儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年易诱发心脑血管疾病;

  22、洋快餐:洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味,特别受到儿童的青睐。因此,父母们不惜慷慨解囊,但不少儿童却由此而成了小胖墩,与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为,洋快餐多高脂肪、高热量,而维生素含量却较低;

  加之油炸、煎、烤的烹饪方式,致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上,已占3岁儿童每日供给量标准的88%—113%,其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内,必然超过正常代谢所需,于是转化成脂肪堆积于体内,使宝宝肥胖起来;

  23、精食:很多父母经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为,长期吃过于精细的食物,会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

  铬是人体内一种重要荷尔蒙,不足时可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终,导致眼睛的屈光度改变形成近视眼;

  24、酸性食物:酸性食物并非指食物的味道,而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被父母认为是高营养品,但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性,过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,从而引起思维紊乱,使宝宝患上孤独症。

用心对待宝宝的饮食活动

  吃,不单只是生理需求,也包含了心理层级的需求。因此,提醒父母们:只要多用点心,一方面留意食物的选择,另一方面营造愉快的健康用餐环境,一旦把“吃”变成为一件既快乐又健康的亲子互动活动,那父母在能赢得宝宝健康的同时,还能赢得宝宝的心。

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