4-8个月断奶14道辅食

2007-10-14 17:10:34作者:佚名

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◆蛋黄粥 (适合5-6个月宝宝)

  用料:适量, 肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。

  做法 :

  1、当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。

  2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。

  3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。

说明:

  1、大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。

  2、试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。

◆牛奶面包粥 (适合5-6个月宝宝)

  材料: 牛奶--3大匙(可根据宝宝食量〕  土司面包--1片

  做法:1、牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2、牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。

◆豆腐蛋黄粥 (适合5-6个月宝宝)

  材料: 豆腐--1小块  蛋黄--1/2个  粥--半小碗

  做法:1、豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2、粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。

◆红薯粥(适合5-6个月宝宝)

  材料:米--1大匙,洗净浸于水中1小时以上  红薯--1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁  水--5大匙

  作法:1、米和红薯放入锅内加水煮。2、煮沸,转小火,再煮25-30分鐘种,粥烂即可。

◆南瓜粥 (适合5-6个月宝宝)

  材料: 南瓜--20公克,去皮切小薄丁  水--3大匙   奶粉--1大匙

  作法: 同红薯粥(同上)。

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