钙、铁、锌的食补法则

2007-10-14 17:10:40作者:佚名

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  补铁食品

  富含血红素铁的有动物血、肝脏、瘦肉和鱼类,在补铁的同时,要注意补充维生素C和维生素B2。在植物性食物中,黑木耳、芝麻酱和桂圆的含铁量较丰富。

  小提醒

  富含维生素C的食品可帮助铁的吸收。在日常食物中,血红素铁主要存在于肉类食品中。所以动物和植物性食品混合食用可增加铁的吸收。

  

  中国营养学会建议我国孩子每天锌的推荐摄入量为:半岁以下是3毫克,;6个月至1岁的孩子,已添加辅助食品,其锌的吸收率不及母乳,所以每天应摄入6毫克,1-4岁9毫克;4-7岁12毫克。 

  补锌食品

  日常膳食是锌的主要来源。

  小提醒

  防止宝宝缺锌,应多让孩子吃动物性食物。

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