培养1-2岁孩子饮食习惯

2008-01-09 17:22:08出处:其他作者:佚名

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培养1-2岁孩子饮食习惯

  除了缺乏幼儿营养知识之外,怎样培养良好的饮食习惯和方式,也让父母们大伤脑筋,不少家长甚至为了喂完一碗饭,满屋子追孩子,疲惫不堪。1岁至2岁是健康的进食技能形成的关键期,也是生长速度减慢、食物摄入减少、父母经常关心孩子吃得够不够的时期。有些孩子不壮反瘦,食欲时好时差,偏食厌食,可能都是正常现象。过量饮用液体性食物,使消化道再无能力容纳其他食品,常常会导致上述问题。如果强制喂食,家长和小孩之间的冲突就难以避免。一般来说,1岁至6岁儿童每天液体食物(如果汁)量限制在113.50克-170.25克。

    1岁以上孩子若喝过量牛奶或仅接受流质,可认为是厌食表现。过量依赖奶瓶会减少孩子学习进食固体食物的机会。如果给孩子提供一些入口易化的食品如面包等,会使进食过程变得更好。同时将肉类和家禽类剁碎、豆类煮熟并捣碎,防止噎喉。增加既好看又有粘性的食物种类,来增强他们对付固体食物的信心。争吵、威胁、诱骗以及取消孩子想要的食物,都不利于有效地建立良好的饮食习惯。

  孩子进食时要舒适又安全地坐着,远离电视和玩具的干扰。鼓励孩子自己吃饭(不催促他)和有规律的进食次数,避免四处撒放食物和整日无规律地分散喂养,这样更利于应对孩子饥饿和厌食问题。除了牛奶之外,近2岁的幼儿通常每天需要4-6次少量的进餐。在喝奶前给固体食物有助于让孩子学会辨别饿和渴的区别。

  总之,在给1岁至2岁的幼儿选择食物时,不要片面限制脂肪,选择富含铁、维生素E的食品并使食物多样化。父母要意识到这个年龄段的行为特征,这样才能达到健康饮食和培养良好进食行为的目的。另外,体重、身长和头围的监测亦有助于评估儿童的营养是否充足。