5种家常菜成为宝宝美食

2011-08-31 00:06:00出处:其他作者:佚名

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宝宝美食

  3、(鸡、鸭)肝炒西红柿

  一:把(鸭)肝切成末状,都小宝宝来说越细越好。备用。

  二:西红柿三分之一个切成小块状。备用。

  三:锅中倒油加热后放入鸭肝急火快炒,放入酒几滴,去腥味。

  四:加入西红柿一起翻炒几下,加入稍稍一点盐吊味,起锅 。

  4、西红柿鱼

  净鱼肉100克。西红柿70克。精盐少许。将收拾好的鱼肉放在开水里一下,除器乐刺和鱼皮。西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。

  将鸡汤或热水倒到锅里。加入鱼肉同煮。捎煮以后加入切好的西红柿、精盐,再用小火煮之糊状。
含丰富的蛋白质,鳞。维生素C。B1。B2。注意,鱼一定要新鲜,剔净刺,红柿子要煮烂。

  5、五彩疙瘩汤宝宝美食:5种家常做法

  原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量;

  制作:

  1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;

  2、炒锅放适量油,烧热;加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);

  3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅成小颗粒;

  4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;

  5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌;

  6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。OK!

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