请给孩子多喝点儿白开水

2008-01-11 18:28:48出处:其他作者:佚名

我要分享

请给孩子多喝点儿白开水

  如今,渴了喝饮品的孩子越来越多,喝白开水的却越来越少。目前中小学生赖以解渴的水源,几乎已被“纯水”或其它饮品所取代,殊不知这是影响孩子健康成长的不良倾向。

  为此,医学营养学家提倡白开水推广运动,以“我爱白开水,健康本无价”的口号向中小学生大力倡导,让孩子从小拒绝各类饮品诱惑。据对几所中学共1585名学生问卷调查发现,就健康知识而言,高达90%以上的中学生都承认,白开水有益健康。而事实上,平常只喝白开水的比例只有13%,选择加味茶、碳酸饮品或机能性饮品者达65%,其余则是喝牛奶或纯果汁。面对如此高比例的学生以高糖、高热量的饮品当作解渴的选择,营养专家呼吁,应改变家长的错误认识,在孩子中立即推广“喝白开水运动”。

  营养专家指出,由于各种饮品颇具诱惑力的广告,饮品生产者的促销手段,以及独生子女在家中备受宠爱、有求必应,目前学生自备水壶者已越来越少见。调查发现,中小学生体重呈两极化发展,不是太胖,就是过瘦,究其原因,应与学生喜欢高糖、高热量的饮品有关。另外,调查又发现,经常喝饮品的学生,也习惯吃零食,结果反而吃不下正餐。

  从营养学的角度来看,任何含糖饮品或机能性饮品都不如白开水对孩子的生理健康有益。因为纯净的白开水最易于解渴,进入体内后最容易透过细胞膜,促进新陈代谢,调节体温,输送养份,清理身体内部的“垃圾”。科学研究发现,煮沸后自然冷却的凉开水能增加血注液中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力;习惯于喝凉开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。

  确实,除少数的由糖精、香精和色精组成的“三精水”外,多数饮品是有一定的营养,少量饮用或许不会对孩子健康产生消极作用。但过量饮用,由于饮品中含糖分和热量一般偏高,食欲旺盛而大量喝饮品的孩子因热量摄入过多而易引起单纯性肥胖。另外,一些食欲差的孩子则由于其饮品和零食影响正餐,因热量不足导致瘦弱。此外,大量喝滋补性饮品还会引起孩子性早熟。

  目前相当多的家庭都喝纯净水。纯净水虽在纯度上高于自来水,但从营养角度讲,并不一定比自来水强。长期饮用纯净水对人体健康究竟有何影响,比如说会不会导致某些矿物质和微量元素缺乏,目前尚难下定论。但有两个弊端是显而易见的:一是长期饮用纯净水会降低人体自身对各种细菌的抵抗力;二是若保存不当,纯净水极易发生二次污染,因纯净水细菌密度低更利于细菌繁殖生长。因此,专家们的建议是:至少青少年不宜长期饮用纯净水。据报载,最近上海市政府已明文规定:全市所有中小学和幼儿园不得再统一为孩子供应纯净水。

  因此,专家提倡:孩子应多喝白开水,少喝饮料和纯净水