1-2岁宝宝辅食大全[组图]

2008-01-17 09:22:11出处:PCbaby作者:佚名

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1-2岁间宝宝辅食大全

  1—2岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。

  1.番茄牛肉

  原料:番茄,牛肉,姜、葱适量

  做法:

  ·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。

  ·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

  ·锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。

  功效:补充蛋白质维生素A。

  2.香干肉丝

  软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

  做法:

  ·将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。

  ·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。

  ·起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

  功效:补充蛋白质和钙质。

  3.炒三丁

  原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量

  做法

  ·将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。

  ·将豆腐、黄瓜切成丁。

  ·热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。

  功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。

  4.鹌鹑炖枸杞

  原料:鹌鹑,枸杞

  做法:

  ·将鹌鹑洗净,与枸杞一同放入炖盅内,加少许盐隔水蒸两个小时即可。

  功效:补脾益气,养血明目。

  5.黄瓜蜜条

  原料:黄瓜,蜂蜜适量

  做法:

  ·将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。

  功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。