别让宝宝们吃过多糖食品

2008-02-19 11:37:38出处:其他作者:佚名

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别让宝宝们吃过多糖食品

  巧克力是一种以可可豆为主要原料制成的糖食品,它的味道香甜,食后回味无穷,很受宝宝的喜爱。但巧克力的营养价值有多高呢?它到底适不适合宝宝食用呢?

别让宝宝们吃过多糖食品

别让宝宝们吃过多糖食品

  下面就让我们来看一下它的主要成分:巧克力中的最主要成分是糖(每100克含65.9克糖)和脂肪(每100克含27.4克脂肪)。它为人体提供的大多是热量,其他营养成分,如蛋白质(每100克仅含5.5克蛋白)却少得可怜,维生素的含量就更低了。

  研究表明,蛋白质、脂肪和碳水化合物应在饮食结构中占据相当重要的地位,其中蛋白质占10%~15%,脂肪占30%~35%,碳水化合物占50%~60%。而巧克力与这一标准相差甚远,不能完全满足宝宝生长发育中的营养需要,因此对于正处于生长发育中的宝宝来说,吃过多的巧克力对身体是无益的。

  另外,过量吃巧克力还有许多对宝宝不利的因素,如糖分过高,通过体内的新陈代谢会转变成脂肪被贮藏,加上巧克力的脂肪成分过多,均会使宝宝发胖;巧克力中含脂肪较多,这些脂肪在胃中停留的时间较长,不易被宝宝的胃肠消化、吸收,就会有饱腹感而影响食欲,再好的饭菜他也吃不下去,打乱了良好的进餐习惯,直接影响了宝宝的营养摄入和身体健康;巧克力是不含纤维素的精制食品,吃多了可致便秘;巧克力中的草酸,会影响钙的吸收;巧克力中的可可碱具有强心和兴奋大脑的作用,宝宝多吃后会哭、吵,多动和不肯睡觉,此外,它还会诱发口臭和蛀牙。由此可见,宝宝不宜多吃巧克力。

  为什么饭前不宜吃糖?

  如果在饭前给宝宝吃过多甜食,会使其体内的血糖水平升高,使宝宝的饥饿感消失,这时再让宝宝吃饭,他会没什么食欲,吃不下多少东西。时间一长,维持宝宝生长发育所需要的大部分营养成分就会缺乏,造成营养不良,进而影响宝宝的身体发育。

  饭前吃糖过多,会使大量的糖分驻留在胃里,促使胃肠道酸度增加,导致胃里反酸;食物进入肠道后,会在肠内发酵,容易引起宝宝腹胀等症状。

  另外,空腹吃糖会大量消耗人体内的B族维生素,导致宝宝出现食欲不振,唾液及消化液分泌减少,使消化功能减弱。

  因此,饭前吃糖对宝宝而言是有弊而无利的。但由于宝宝生性活泼好动,平日里的能量消耗较多,适当吃点糖果以补偿身体的消耗也是可取的,但时间应安排在饭后1~2小时或午睡后。